Opis

SILVER NEEDLE to doskonałej jakości biała herbata która powstaje z najmłodszych listków herbacianych (tipsów). Jej liście zrywane są wyłącznie ręcznie, dwa dni w roku. Przypominają one cienkie srebrne igły, które pokryte są delikatnym meszkiem.

Herbata Silver Needle to prawdziwa perła wśród herbat, jest uprawiana w prowincji Fujian w Chinach. Cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród koneserów herbaty.

Herbata biała zawdzięcza swoje właściwości głównie obecności polifenoli, zwłaszcza z grupy katechin. Polifenole bardzo wydajnie zwalczają wolne rodniki, które odpowiedzialne są m.in. za tworzenia się komórek nowotworowych oraz starzenie się organizmu, a także za powstawanie płytki miażdżycowej. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że biała herbata nie jest poddawana żadnej fermentacji. Dzięki temu listki nie tracą swoich właściwości zdrowotnych, a biała herbata opóźnia procesy starzenia oraz działa przeciwnowotworowo.